Starbucks Workers United, ein Jugendlicher

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Arbeiter einer Filiale in Fairfield, Kalifornien, posieren für ein Foto, während sie beschlossen haben, eine Gewerkschaft in der Filiale anzustreben. (22. Aug. 2023)

FAIRFIELD, Kalifornien.- Arbeiter einer Fairfield-Starbucks-Filiale haben sich letzte Woche für eine Gewerkschaftswahl angemeldet, sagen Gewerkschaftsvertreter.

Der Standort am Travis Boulevard ist der jüngste im Kaffeeimperium, an dem Baristas und andere Mitarbeiter begonnen haben, sich zu organisieren, gab die Gewerkschaft SEIU 1021 bekannt.

Aber die von Jugendlichen geführte Gewerkschaftsbewegung hat an Dynamik gewonnen, seit sie von einer viel kleineren Kaffeekette an der Ostküste inspiriert wurde, die 2019 ihre Gewerkschaftsbewegung startete.

Casey Moore, eine Sprecherin von Starbucks Workers United, half im August 2021 bei der Gründung der Bewegung. Sie sagt, die Bewegung sei aus der aufgestauten Frustration entstanden, als Arbeiter, von denen viele die Pandemie überstanden hatten, merkten, dass sie keine Grundleistungen erhielten.

Starbucks-Mitarbeiter bei Starbucks Workers United und SBWU California sagten, sie kämpfen für bessere Löhne und Arbeitsbedingungen.

„Unser Ziel ist es, eine Tarifvereinbarung zu unseren nationalen Vorschlägen zu erzielen“, sagte Moore. Dazu gehören verlängerter Urlaub, bezahlte Freistellung und eine hochwertige Gesundheitsversorgung.

Ein Arbeiter vor Ort beschrieb die Bedingungen im Fairfield-Laden.

„Die Bedingungen in unserem Laden sind für Partner inakzeptabel und für unsere Kunden unbefriedigend“, sagte eine Starbucks-Mitarbeiterin, Makaylah Turner-Sweeney, die vor vier Jahren als Barista angefangen hat und jetzt Vorgesetzte ist.

Das Geschäft leidet unter schlechten Sanitäranlagen, was zu verstopften Toiletten und einer Überschwemmung geführt hat, die das Geschäft mit einem Zentimeter Wasser bedeckt hat, sagte sie. Auch hinter dem Kühlschrank ist Schimmel. Das Management habe nicht auf Beschwerden reagiert, fügte sie hinzu.

„Indem wir hier eine Gewerkschaft gründen, können wir diesen Arbeitsplatz für alle besser machen. Ich habe diesem Unternehmen vier Jahre meines Lebens gewidmet und weiß, dass wir alle etwas Besseres verdienen“, sagte Turner-Sweeney.

Starbucks hat auf mehrere Anfragen von KTVU zu dieser Geschichte nicht geantwortet.

Im letzten Monat stimmte eine Starbucks-Filiale im Sunset District in San Francisco für eine Gewerkschaftsgründung. Dies war nach einem Castro-Standort im Jahr zuvor der zweite Starbucks in San Francisco, der sich gewerkschaftlich zusammenschloss. Ein Hayward-Starbucks reichte Anfang des Monats eine Petition beim National Labour Relations Board ein, damit sich die Arbeiter in diesem Laden gewerkschaftlich organisieren konnten. Und Anfang des Jahres war ein Starbucks in Oakland der erste in der Stadt und der zweite in weniger als einem Monat im Alameda County, der die Gründung einer Gewerkschaft anstrebte.

Aber es ist nicht nur ein Bay-Area-Trend. Und die Starbucks Workers United-Bewegung gewinnt fast jede Woche Wahlen, um sich gewerkschaftlich zu organisieren.

Laut Starbucks Workers United haben sich seit Dezember 2021 mehr als 350 Geschäfte in 42 Bundesstaaten und Washington DC gewerkschaftlich organisiert.

Turner-Sweeney sagte, sie sei von der Starbucks Workers United-Bewegung inspiriert worden.

„Als ich begann, die Bewegung online zu sehen, wurde mir klar, dass wir uns damit nicht abfinden mussten“, sagte sie. „Wir können die Macht gewissermaßen zurückerobern.“

Sie beschrieb die Arbeiter in ihrem Geschäft als eine „gesunde Mischung“ aus jungen Menschen und älteren Menschen, die Familien unterstützen. Sie sagte, sie seien gewerkschaftsfreundlich, weil es zu Arbeitskürzungen und Drohungen bei ihren Sozialleistungen gekommen sei. Arbeitnehmer müssen 20 Stunden pro Woche arbeiten, um Leistungen zu erhalten. Turner-Sweeney sagte, mehrere Mitarbeiter hätten schwankende Arbeitszeiten gesehen, was sie nervös gemacht habe.

Chris Flink, ein Gewerkschaftsvertreter bei SEIU 1021, kommentierte die Welle der gewerkschaftlichen Organisierung, die Starbucks erlebt. „Ich denke, die arbeitenden Menschen haben längst verstanden, dass mit unserer Wirtschaft etwas nicht stimmt, und sie sehen die Erfolge, die andere arbeitende Menschen erzielen, indem sie in Gewerkschaften zusammenhalten und dort Inspiration finden.“

Untersuchungen des Center for American Progress zeigen, dass sowohl die Generation Z als auch die Millennials in Wirklichkeit gewerkschaftsfreundlicher sind als frühere Generationen in ihrem Alter.

Moore von der SWU bestätigt das. „Es ist absolut eine von Jugendlichen geführte Bewegung. Viele Baristas sind im High-School- und College-Alter. Die Generation Z ist mit der Großen Rezession, dem Klimawandel und Rassendiskriminierung aufgewachsen. Wir sind bereits außerhalb unserer Arbeit Aktivisten.“ Sie sagte, vielen sei klar geworden, dass sie nicht nur außerhalb der Arbeit, sondern auch am Arbeitsplatz Aktivisten sein können.

Michael Bernick, ehemaliger Direktor der kalifornischen Abteilung für Beschäftigungsentwicklung und Anwalt für Arbeitsrecht bei der Anwaltskanzlei Duane Morris, sieht in diesem Trend eine Kombination aus Arbeitskräftemangel in direkten Dienstleistungsberufen und der Entwicklung des Arbeitsmarktes nach der Pandemie. „Wir haben Entlassungen im Angestellten- und Technikbereich erlebt, aber gleichzeitig gab es Engpässe im Einzelhandel, in der Reparatur und im Direktservice.“

Kalifornien sei eine Hochburg der Gewerkschaftsaktivitäten gewesen, insbesondere im öffentlichen Sektor, sagte Bernick. „Hier in Kalifornien gibt es eine größere Gewerkschaftsaktivität. Die Streiks der Schauspieler, der Schriftsteller (in Hollywood) und der Hotelstreiks haben großes Aufsehen erregt. Es gab UPS und jetzt die Autoarbeiter“, sagte Bernick.

Die Realität ist jedoch, dass die Gewerkschaften des Privatsektors im Golden State in den letzten 30 Jahren tatsächlich rückläufig waren.

Daten des Bureau of Labor Statistics des US-Arbeitsministeriums zeigen, dass die landesweite Gewerkschaftsquote im privaten Sektor im Jahr 2022 bei 6 % lag. Im Vergleich dazu lag die öffentliche Quote bei 33 %.

Der Statistikbericht enthält eine Aufschlüsselung aus dem Jahr 2022, aus der hervorgeht, dass Männer weiterhin höhere Gewerkschaftsmitgliedsraten haben als Frauen, die höchsten Gewerkschaftsraten bei Berufen im Schutzdienst zu verzeichnen sind (Polizei, Feuerwehr, Sicherheitspersonal) und dass schwarze Arbeitnehmer weiterhin eher einer Gewerkschaft angehören Mitglieder als ihre weißen, hispanischen und asiatischen Kollegen.

Während der Pandemie gab es das Phänomen der großen Resignation und der Verbreitung von Fernarbeit. Die Einstellung gegenüber dem Arbeitsplatz hat sich stark verändert.

Für Turner-Sweeney ist klar, dass auch die Starbucks-Arbeiter zu einer Veränderung bereit sind.

„Viele Menschen sind unzufrieden und entscheiden sich für andere Karriereoptionen. Ich kann es ihnen nicht verübeln. Es ist einfacher, weiterzumachen und etwas Besseres zu finden“, sagte sie und fügte jedoch hinzu, dass die Gewerkschaftsinitiative in ihrem Geschäft zeigt, dass es den Arbeitern so geht engagiert sich für ihre Arbeit.

„Wir lieben dieses Unternehmen“, sagte sie. „Wir wollen etwas Positives bewirken, damit unsere Geschäfte besser werden.“

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